건강을 채우는 슈퍼푸드! 컬러푸드의 색깔별 주요기능을 소개합니다!
슈퍼푸드! 컬러푸드 색깔별 주요기능 총정리! 식탁 위 식재료들은 다양한 컬러를 가지고 있는데요. 빨강, 노랑, 초록, 보라, 검정, 흰색 등의 색깔은 식품 속 파이토케미컬(phytochemical)이라는 성분이 만드는 것으로 고유한 맛과 향 뿐만 아니라 항산화 작용이나 면역력을 높이는 등 건강에 많은 도움이 됩니다. 한의학에서는 붉은색은 심장, 흰색은 폐, 검정색은 신장, 녹색은 간장, 노란색은 위장에 작용한다고 보고 우리 몸의 오장(五臟)을 보호하기 위해 각기 다른 색의 약재를 처방했다고 합니다. 알록달록 식품의 색깔 별 주요 기능을 함께 살펴볼까요? 혈관 건강은 레드푸드! 강력한 컬러로 활력을 주는 붉은 색을 내는 라이코펜은 면역력을 높이고 암을 예방합니다. 혈관을 튼튼하게 합니다. 빨간색 과일과 채..
센스있는 출산과 육아 준비/지혜를 키우는 지성
2021. 9. 10. 08:40
