아이누리 | Health Magazine i-Paper

날씨가 무더워 지면서 삼계탕 집에는 손님들의 발길이 끊이질 않고 있어요. 여름철 더위에 약해진 체력과 허한 기를 보해주는 삼계탕을 찾는 사람들이 많아지고 있기 때문이에요. 삼계탕은 들어가는 재료가 많지 않고 조리방법도 쉽기 때문에 맛있게 삼계탕 만드는법에 대해 알려드릴게요. ▣삼계탕 속에 들어가는 재료부터 알아볼까요? 재료: 생닭 (9호: 2~3인분), 찹쌀 1컵, 영지, 황기, 오가피, 구기자, 건강(건생강), 대추, 마늘, 파, 소금, 후춧가루 영지, 황기, 오가피, 구기자, 건강(건생강) 등과 같은 한약재는 건강을 생각하여, 아이누리한의원에서 판매하는 여름보양 삼계탕 한약재를 사용하셨습니다. ▣삼계탕 만드는법 1단계 삼계탕을 만들기 전 가장 먼저 해야 할 것은 찹쌀 1컵을 물에 1~2시간 정도 충분..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2017. 7. 6. 14:52

수능이 일주일 앞으로 다가온 지금, 많은 수험생과 학부모들이 책상 앞에서 긴장을 늦추지 않으려 막판 스퍼트를 내고 있을텐데요. 이러한 풍경을 보고 있으면 곧 내 아이도 겪게 될 수험 생활을 함께 잘 보낼 수 있을지 걱정되곤 합니다. 공부에서 무엇보다 중요한 것은 어릴 때부터 들여놓는 올바른 습관이라고 해요. 이와 함께 내 아이가 공부에 더욱 집중할 수 있도록 건강한 밥상을 챙겨줄 수 있다면, 일석이조겠죠? 오늘은 우리아이의 집중력을 길러줄 수 있는 건강한 밥상에 대해 이야기해보겠습니다. 우리 아이 집중력 길러주는 건강밥상, 무엇을 올리면 좋을까? 뇌의 주 에너지원인 포도당을 생성하는, 쌀밥 뇌의 주 에너지원이 되는 것은 포도당입니다. 따라서 뇌의 활동을 활발히 하려면 탄수화물을 충분히 섭취해야 하는데요...

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 11. 9. 10:30

아이들의 집중력이 많이 저하되는 계절은 바로 무더위가 기승을 부리는 '여름'입니다. 점점 더위가 한풀 꺾여가고 있지만 그래도 대낮에는 아직 무더위가 계속되고 있어요. 덥고 습한 날씨는 아이들에게 짜증을 안겨줄 뿐만 아니라 학습능력도 떨어뜨리게 만들죠. 나이가 어린 아이라면 잠깐 더위를 식혀주면 상관없지만 수능이 얼마 남지 않은 수험생들에게는 상관이 많아요. 더위로 인해 집중력이 떨어지게 되면 수능을 망칠수도 있기 때문입니다. 그렇다면 어떻게 아이들의 집중력을 잡아줄 수 있을까요? 더위는 집중력 감소의 원인! 아직까지 30도 안팎을 넘나드는 기온으로 높은 불쾌지수가 지속되고 있어요. 무더운 여름이지만 수능은 채 100일도 남지 않았기 때문에 수험 공부에 박차를 가해야 할 시기이지만 오히려 집중을 잘 하지 ..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 8. 18. 10:00

푹푹찌는 여름날. 초복을 지나 중복, 말복까지. 보양식 챙겨드시는 분들 많죠? 어른들도 기운이 처져 보양이 필요하지만, 더워지는 날씨에 체력이 달리는 건 남녀노소 가리지 않아요. 그래서 성장기를 지나는 아이가 에너지가 부족하지는 않을까 좋다는 보양식을 이것저것 챙겨주게 되는데요. 다만, 그전에 몇 가지만 알고계시면 좋을 것 같아 준비했습니다. :) 열을 내는 음식은 주의해서여름 보양식하면 쉽게 떠오르는 음식은 삼계탕을 대표로해서 추어탕, 도가니탕 등 따듯한 성질이 많죠. 단백질과 몸에 좋은 영양소가 풍부해 원기 회복과 체력증진에 효과적인 것은 사실인데요. 다만 성장기 아이들은 기본적으로 체내에 열이 많고 양기가 가득해 열을 부추기는 음식이 적합하지 않을 수 있어요.삼계탕의 삼(蔘)과 계(鷄) 뜻에서 알 ..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 7. 17. 10:00

장마와 함께 무더위가 시작된 본격적인 여름입니다. 무더위에 온가족 건강 걱정하는 엄마들 많을 텐데요. 요즘처럼 덥고 습할 때는 먹는 것도 참 조심스럽습니다. 특히 아이와 함께 외출을 할 때면 이유식에 간식까지 들고 다녀야 하는 엄마들은 잠깐의 외출에도 불안합니다. 조금만 무심하면 식중독이나 장염 등 바로 질병과 연결되기 때문이지요. 잠시 후에 먹으려고 둔 음식이 금새 변질되어 아까워도 버려야 하는 음식들이 생기게 되는데요. 이럴 때, 음식 재료에 대한 약간의 이해만 더해져도 식중독의 위험에서 벗어날 수 있습니다. 음식 중에서 식중독에 취약한 음식이 있더라고요. 그래서 쉽게 변질되는 음식을 모아 봤습니다. 알려드리는 음식을 조리할 예정이라면, 만들고 난 후 빨리 드시는 것이 좋습니다. 쉽게 상하는 음식은 ..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 7. 15. 10:00

장건강에 좋다고 알려진 유산균! 날씨가 더워질수록 우리 아이들의 장도 한층 민감해지곤 하는데요. 이럴때 유산균을 챙겨 먹이면 더욱 건강한 여름을 날 수 있겠죠? 오늘은 유산균이 풍부하게 들어있어 아이 건강에 좋은 간식에 대해 이야기해보려고 해요. 유산균 하면 바로 떠오르는 요거트를 이용한 간식에서부터 천연 요거트 만드는 법 등 여름철 아이 면역력을 키워주는 유산균 간식, 함께 살펴보아요. 유산균의 효능 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 장 건강이겠죠? 설사를 하는 아이, 변비 때문에 고생하는 아이 등 장이 좋지 않아 나타나는 증상은 저마다 다르지만, 원인은 모두 장 건강에 있답니다. 유산균은 장세포에 염증을 일으켜 영양분의 흡수를 방해하고 장운동을 저하시키는 유해한 균이 증식하는 것을 막아주는 효능이 있는 ..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 6. 17. 10:00

이유식을 해주기 시작하면서 처음의 의욕과는 다르게 한정적인 식단이 되면서 뭘 해주는게 좋을까 싶은 고민이 드실텐데요. 계속 해주던 거만 주다보니 아이도 식사에 흥미를 덜 보이는듯 하고, 해먹이는 재미도 줄어드는 것 같죠. 초기ㆍ중기ㆍ후기로 나누어 소개해드리는 이색 이유식 식단으로 고민을 해결해보세요 ^^ 1. 초기 - 단호박브로콜리미음 재료 : 불린 쌀 15g, 유기농 단호박 10g, 유기농 브로콜리 10g, 물 120cc 조리과정 1. 불린 쌀과 약간의 물을 넣고 절구에 으깨 줍니다. 2. 브로콜리는 꽃 부분만 물에 데쳐 3mm 크기로 썰어 줍니다. 3. 단호박은 씨를 제거하고 삶은 다음 으깨 줍니다. 4. 냄비에 쌀과 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 단호박을 넣어줍니다. 5. 마지막으로 브로콜리를 넣고..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 5. 30. 10:00

날이 참 따뜻해졌죠? 벌써 봄이 한창인 요즘, 푸르른 봄에는 모든 식물이 새롭게 싹을 피우기 시작합니다. 새롭게 자라난다는 것은 그만큼 생명의 기운도 많이 품고 있다는 뜻이겠죠? 그래서인지 봄 제철 나물은 건강에도 좋고 맛도 좋습니다. 그렇다면 봄에 나는 제철 나물은 어떤 것들이 있을까요? 봄 제철 나물 5가지와 효능, 그리고 어떻게 먹어야 제대로 먹는지 아이누리 한의원에서 알려드릴게요 ^^ 1. 냉이 냉이는 봄이 제철이며 들이나 밭에서 주로 자라는 식물이예요. 냉이는 우리나라 어딜 가도 많이 볼 수 있어 예전부터 냉이가 나면 봄이 왔음을 알 수 있었다고 합니다. 나생이나 나숭게라고도 불리는 이 식물은 봄나물 반찬으로도 먹으며 약재로 쓰이기도 해요. 한의학에서는 냉이 뿌리부터 모든 부분을 약재로 사용하고..

좋은 면역 관리 꿀팁 대방출/튼튼 면역 식생활 2015. 5. 11. 18:00