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'약방의 감초'라는 말이 있습니다. 한약에 감초를 넣는 경우가 많아 한약방에 감초가 반드시 있다는 데서 비롯된 말으로 어떤 일에나 빠짐없이 끼어드는 사람, 혹은 꼭 있어야 할 물건을 비유적으로 이르는 말입니다. 여러분들은 어떤 의미로 약방의 감초라는 말을 많이 쓰시는지 궁금하네요~ 다른 약에 넣어 맛을 좋게 하는 정도의 약으로 생각하시면 감초가 섭섭하죠~ 감초도 사용하기에 따라서 훌륭한 보약이 될 수 있습니다. 감초에 대한 이야기를 소개할게요. 옛날 한 의원이 치료를 잘 하기로 소문이 나서 환자들이 밀려왔지만 왕진이 잦아 환자가 기다릴 때가 많아 제때 치료를 할 수 없었습니다. 의원의 부인이 기다리는 환자들을 걱정하며 부엌에 들어가 우연히 땔감으로 쓰려던 풀더미를 발견하고 맛을 보니 달았다고 합니다. 부..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2013. 2. 2. 15:37

소화장애, 설사, 식은땀에 좋은 한약재 백출에 대해 알려드릴게요. 한약재로 쓰는 백출의 사진입니다. 이것은 줄기일까요? 뿌리일까요? 답은 괴경이라고 해서 덩이줄기를 말합니다. 줄기라고 해서 모두 땅 위에 있는 건 아니랍니다^^ 덩어리(塊) 줄기(莖)라는 뜻으로 두꺼운 저장성 줄기인 괴경의 대표적인 예로는 감자가 있습니다. 모두들 땅 속에서 감자 캐시는 거 아시죠? 백출 역시 땅 속에서 채취한답니다 ~ 백출은 삽주라는 식물의 덩이줄기입니다. 삽주는 국화과 식물로 3~4월에 파종하여 11월~12월에 채취하는 식물이랍니다^^ 백출의 기원식물로는 삽주와 백출이 있는데 백출은 우리나라 식물명으로 큰꽃삽주로 자생종 삽주에 비해 꽃이 크고 자색입니다. 가운데에 있는 게 더 자라면 흰색 털의 꽃을 피운답니다. 그리고 ..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2013. 1. 13. 16:14

약선음식이란 한약재를 이용해 건강과 입맛을 모두 만족시키는 음식을 말해요. 우리땅에서 나는 화초는 모두 약초의 효능을 갖고 있답니다. 옛날 사람들은 몸이 아프다고 무조건 약을 먹지 않고 약선음식을 통해 병을 다스렸어요. 겨울에는 공기가 건조하기 때문에 감기에 걸리지 않은 사람들도 마른 기침을 많이 하게 되는데요. 기침을 멈추고 기관지에 좋으며, 가래를 해소해주는 한약재가 바로 맥문동이에요. 맥문동은 열로 인해 갈증이 나고 가슴이 답답할 때, 식은 땀을 흘리고 숨결이 약할 때 폐기능을 도와 겨울 감기 증상을 완화시키고 면역력을 키워준답니다. 맥문동을 이용한 약선음식 3가지기침하느라 힘이 빠진 아이에게는 인삼과 오미자, 맥문동을 함께 끓여 차를 마시게 하면 기침도 진정되고, 영양보충도 해줄 수 있어요. 기침..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2012. 12. 17. 16:00

이번 친환경 한약재 코너에서는 하수오(何首烏)라는 한약재를 소개해드립니다. 한약재 하수오를 들어보적 있으신가요? 한자 그대로 보면 '어떻게 머리가 까마귀처럼 까맣니?'라고 의문형이 될 것만 같은데요^^ 하수오를 먹은 사람들이 머리가 검어진 데서 만들어진 이름이라고 합니다. 그래서 요즘에는 하수오가 들어간 기능성 샴푸가 많이 등장하고 있답니다. 아마 많이 보셨을 거예요^^ 하수오는 적하수오와 백하수오로 나뉠 수 있습니다. 한약재로는 적하수오, 백하수오 모두를 쓰고 있답니다.일반적으로 보하는 성질은 백하수오가 많다고 하네요, 그리고 적하수오는 중국에서, 백하수오는 우리나라에서 많이 난다고 합니다. 하수오는 마디풀과 식물로 덩이뿌리를 한약재로 씁니다. 뿌리를 얇게 자르면 이런 모양이 됩니다. 예로부터 신장기능..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2012. 12. 16. 18:22

[친환경 한약재] 진통과 해열, 고혈압에 좋은 오가피 오늘 소개해 드릴 한약재는 오가피입니다. 이름은 많이 들어 보셨죠? 오가피와 오갈피에 대해 바른 말이 무엇인지 궁금해하시는 분들이 많은데요. 오갈피나무의 껍질을 한약재로 쓰는데 그 한약재명을 오가피(五加皮)라고 합니다. 식물명이 오갈피이고 한약재명이 오가피라고 생각하시면 된답니다. 오가피, 그리고 가시가 있는 오가피는 가시오갈피가 맞는 말입니다. 오가피의 효능에 대해 알아볼까요. 근육과 관절에 도움을 주어 관절 부위를 튼튼하게 하고 계속 성장할 수 있도록 자극을 줍니다. 오가피는 뼈를 튼튼히 하는 작용이 있어서 관절염을 치료하는 곳에도 쓰입니다. 그리고 뭉친 근육을 풀어주는 효과가 있습니다. 당뇨의 특효약! 고혈압, 간장 질환, 동맥 경화, 류머티즘에..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2012. 12. 13. 12:10

진피? 귤피? 어떤게 맞는 말일까요? 답을 먼저 알려드리자면 모두 맞는 말입니다^^ 겨울철에 귤 많이 드시잖아요^^ 그 때 귤은 맛있게 드시고 귤 껍질을 말려두시면 그게 바로 진피(귤피)가 된답니다. 하지만 요즘에 농약을 많이 사용하는 곳이 많아 믿고 쓰기가 어렵죠;; 귤껍질인 진피의 효능 효과에 대해서 알아보고 귤껍질을 다양하게 활용할 수 있는 귤껍질 활용법,그리고 감기예방과 피로회복에 좋은 진피차 만드는 방법에 대해서 알아보아요~ 진피 효능 1. 감기예방 많은 분들이 아시겠지만 진피는 감기를 예방하고 피로회복에도 효과적입니다. 2. 체증해소 진피를 드셔보면 매운맛을 느끼실 수 있는데요. 이 매운 성질은 우리 몸의 기운을 돌게 하여 따뜻한 성질이 우리 몸 전체에 퍼지도록 도와줍니다. 따라서 장이 차서 ..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2012. 12. 11. 18:04

언뜻 들으면 사람이름 같지만 오미자는 다섯가지(五) 맛(味)이 있다고 해서 붙여진 이름입니다. 이 열매를 건조하면 한약재로 쓰는 오미자가 완성된답니다~ 빨간 오미자의 맛이 궁금해지죠? 오미자는 껍질과 살이 달고 시며 씨는 맵고 쓰면서 모두 짠맛이 있다고 하여 오미자라고 한다고 합니다. 마셔보면 신 맛과 쓴 맛이 가장 많이 나지만요 ~ ^^ 찬찬히 음미해보면 오밀조밀 다섯가지 맛이 난답니다~ 그렇다면 오미자는 어떤 효능이 있는지 살펴보고, 한약재로는 어떻게 사용되는지 알려드릴게요. 1. 피로회복 오미자는 단백질, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1 등의 영양소가 가득 담겨있으며 사과산, 주석산 등 유기산이 풍부하여 신맛이 강하고 피로회복에 도움을 줍니다. 오미자를 먹으면 정신적 육체적 활동력이 높아지고 피로를 ..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2012. 11. 27. 16:05

맥문동 이 이름, 들어보신 적 있으신가요? 오늘 소개할 약재는 감기에 잘 쓰이는 맥문동이라는 약재입니다. 맥문동은 기침을 멈추고 기관지에 좋은 한약재예요. 아이누리한의원에서도 아이 감기 치료에 맥문동을 사용하지요. 특히, 유기농으로 재배된 친환경 한약재를 사용해 좀더 안전하답니다~. 맥문동의 이름이 생소해서 와닿지가 않는다구요? 자~자~ 그렇다면 사진을 먼저 보시면 이해가 더 빠를거예요^^ 네,, 요것이 이름도 듣지도 못한 맥문동이랍니다. 사실 한약재로 뿐만 아니라 예쁜 외관 때문에 관상용으로 많이 심어져 있습니다. 여러분들의 공원에도 많이 심어져 있을 거예요~ 주위를 둘러보면 보일거예요:D 여름엔 이렇게 예쁜 보라색 꽃을 피우고 가을이 지나면 꽃이었던 부분에 까맣고 동그란 열매가 열리게 된답니다. 보라..

건강한 미래, 아이누리/아이누리 친환경 한약재 2012. 11. 27. 15:47